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マウレ山荘

10/19(土)~10/20(日)
だいぶ前から予約を入れて楽しみにしていた、マウレ山荘に行って来ました。
丸瀬布に入ると、16日に降った雪が融けずに残っていてちょっと肌寒かったけど、
お料理も温泉も最高でした!
団体客がいないのも静かで良かったです。
来年、両親と娘を連れてまた行って来よう😃

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夕食は和洋折衷のコース料理をゆっくり時間をかけて頂きました。
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蒸し鶏ときのこの辛み和え

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たこ酢味噌和え・白菜甘酢漬けサーモン包み・海老マヨネーズ和え・丸十オレンジ煮・くるみ飴煮

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レッドムーンのポタージュ

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長崎産本鮪・湧別産生帆立二種盛り合わせ

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タラと浅利のナージュ サフラン風味

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鶏胸肉のフルカッセ

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釧路産鱈場蟹の炊き込みご飯

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手打ち蕎麦

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ブランマンジェ

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バイキングの朝食もとっても美味しかったです(盛り付けのセンスなし)。

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翌日は、いこいの森内を走る蒸気機関車に乗りました。最終日のせいか乗客の倍以上の撮り鉄の姿が(笑)
by cinnamon_powder | 2013-10-31 00:11

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